Eni-sz.blogspot.com
07 września 2013
29 sierpnia 2013
Sałatka z czerwoną fasolką
Potrzebne produkty:
1 duża papryka (najlepiej czerwona)
4-5 dużych ogórków kiszonych
1 puszka czerwonej fasolki
sól
pieprz czarny lub ziołowy
według uznania można dodać sosy sałatkowe, suszony koperek lub zioła prowansalskie
Przygotowanie:
Dodajemy sól, pieprz i przyprawy (według uznania).
Rada: Sałatka nie tylko na kolacje. Jest świetna jako dodatek do obiadu.
28 sierpnia 2013
Czas na książkę, ale nie leniwie!
Przed wakacjami kupiłam książkę ,,Zmień swoje życie z Ewą Chodakowską". Książka jest naprawdę fajna i pełna energii. W książce można znaleźć porady, ćwiczenia i przepis na każdy dzień. Ewa Chodakowska swoimi poradami napędza do aktywności fizycznej. Przepisy są oryginalne i pełne witamin na każdy dzień. Razem z tą książką naprawdę można zmienić swoje życie na lepsze!
26 sierpnia 2013
Kruszaniec/Pleśniak/Skubaniec
Potrzebne produkty:
5/6 jaj (w zależności od wielkości)
3 i 1/3 kostki margaryny lub masła (340gram)
1 szklanka cukru (może być cukier puder)
4 szklanki mąki krupczatki lub zwykłej mąki
2 łyżki kakao
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
słoik dżemu (najlepiej kwaśnego-porzeczkowy) lub owoców ( ja najczęściej dodaję słoik dżemu wiśniowego)
można dodać do ciasta odrobinę cukru waniliowego
można dodać do ciasta odrobinę cukru waniliowego
Przygotowanie:
Ciasto przygotowujemy najlepiej na stolnicy. Robimy stożek z mąki krupczatki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i dodajemy do środka żółtka jaj (białka będą nam potrzebne do zrobienia piany). Na końcu dodajemy margarynę, szklankę cukru i całość zagniatamy.
Gdy ciasto będzie jednolite dzielimy je na trzy części.
Do jednej z części dodajemy kakao i zagniatamy na jednolitą masę.
Trzy części ciasta zawijamy w oddzielne woreczki i wkładamy do lodówki na min. 30 minut.
Z pozostawionych białek ubijamy pianę, gdy jet sztywna dodajemy mąkę ziemniaczaną i resztę cukru, lekko mieszamy.
Na wyłożoną blachę papierem do pieczenia wykładamy żółtą część ciasta (ciasto powinniśmy zetrzeć na tarce, jednak gdy ciasto było mało w lodówce można skubać je rękami i kłaść na blachę). Na pierwszą część ciasta wykładamy dżem lub owoce.
Później nakładamy ciasto kakaowe a na nie wylewamy pianę z białek.
Na końcu skubiemy ostatnią żółtą część ciasta.
Ciasto pieczemy w temp. 180 °C
40-45 min.
40-45 min.
Smacznego!
Rada: Przepis na blachę o wymiarach
Subskrybuj:
Posty (Atom)